人民網(wǎng)澳門12月14日電 （記者富子梅）為使澳門中小企業(yè)了解最新的食品加工技術、提升業(yè)界競爭力，澳門生產(chǎn)力暨科技轉移中心與香港生產(chǎn)力促進局14日合辦“云參觀”香港食品未來科技館暨合作交流會，活動吸引澳門超過二十家中小企業(yè)參加。

澳門生產(chǎn)力中心高級經(jīng)理李藹倫表示，希望業(yè)界通過本次活動了解嶄新的食品加工科技，以高附加值、高技術含量產(chǎn)品的生產(chǎn)作為今后發(fā)展方向，助力業(yè)界開拓、提升智能制造水平。

香港生產(chǎn)力促進局總經(jīng)理都永海表示，提高生產(chǎn)制造業(yè)的效率、扶持中小企業(yè)，是促進局工作的重要著力點。香港生產(chǎn)力促進局綠色生活與創(chuàng)新部高級顧問許燕芳介紹了有關食品的最新保存及處理科技，帶領參加者“云參觀”香港生產(chǎn)力促進局食品未來科技館，并就食品倉儲、滅菌技術、冷凍解凍技術及萃取技術等一系列有關未來食品科技做了講解。

澳門共有二十一家食品企業(yè)及食品廠參與本次活動�；顒拥玫交浉郯拇鬄硡^(qū)生產(chǎn)力促進服務聯(lián)盟的支持。

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